Percaya tak yang saya sebenarnya baru berjinak-jinak dalam dunia masakkan? Zaman bujang saya hanya disinari dengan makanan segera, roti & segala apa yang senang untuk saya.. Waktu zaman bujang dulu memang tak la nak masak yang leceh- leceh ni... Hanya lepas kahwin baru la rajin nak melangkah ke dapur..
Kali ni saya masak ikan bawal masak masam manis...
Bahan-bahan
- Ikan bawal
- Kunyit
- Garam
- Tepung jagung
Cara-caranya
Campur semua bahan & than goreng ikan tersebut sampai garing...
Bahan-bahan
- Tomato (dipotong dadu)
- Garam
- Gula
- Lada boh
- Sos cili
- Sos tomato
- Sos tiram
- Bawang (dihiris)
- Halia (dihiris)
Cara-caranya
Tumis lada boh, bawang & halia yang dihiris... Masukkan sedikit air... Kemudian masukkan sos tiram, sos tomato & sos cili.... Selepas mendidih masukkan gula & garam... Last, masukkan tomato...
Mandikan kuah ni kat ikan yang dah digoreng tadi... Yummy2x... Alhamdulillah sedap... Tiba-tiba teringat pesan ibu, nak jaga suami kene jaga perutnya dulu... Selamat mencuba kawan- kawan....
xoxo,
lalawawa
No comments:
Post a Comment